TRƯỜNG MẦM NON NINH GIANG TỔ CHỨC THÀNH CÔNG DIỄN TẬP ỨNG PHÓ, XỬ LÝ SỰ CỐ AN TOÀN THỰC PHẨM
VÀ NGHI NGỜ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM QUY MÔ LỚN
Năm học 2026 – 2027
Chiều ngày 08/10/2026, từ 15 giờ đến 16 giờ, tại trường chính – thôn Tranh Xuyên, xã Ninh Giang, Trường Mầm non Ninh Giang đã tổ chức thành công buổi diễn tập ứng phó, xử lý sự cố an toàn thực phẩm và nghi ngờ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn. Buổi diễn tập có sự tham dự của lãnh đạo Phòng Văn hóa – Xã hội và Ban đại diện cha mẹ học sinh nhà trường.
Đây là hoạt động thiết thực nhằm nâng cao năng lực xử lý tình huống của cán bộ, giáo viên, nhân viên; rèn luyện khả năng phối hợp giữa các bộ phận và rà soát phương án bảo đảm an toàn cho trẻ trong công tác chăm sóc bán trú.
Toàn bộ hoạt động được triển khai theo tình huống giả định phục vụ diễn tập, không phải sự cố ngộ độc thực phẩm thực tế tại nhà trường.
CHỦ ĐỘNG ỨNG PHÓ – PHỐI HỢP XỬ LÝ
Bám sát phương án và kịch bản đã xây dựng, các lực lượng tham gia thực hành những nội dung trọng tâm:
Phát hiện dấu hiệu bất thường, dừng sử dụng món ăn nghi ngờ; báo ngay cho Ban Giám hiệu và nhân viên y tế để kích hoạt phương án ứng phó.
Đánh giá ban đầu, phân loại theo nhóm Đỏ – Vàng – Xanh; thực hành sơ cứu, hỗ trợ di chuyển và bàn giao chuyển tuyến giả định theo hướng dẫn chuyên môn.
Điểm danh, quản lý trẻ tại khu vực an toàn; theo dõi riêng nhóm trẻ chưa có triệu chứng và duy trì việc quản lý các lớp còn lại, tránh tập trung đông tại hiện trường.
Thực hành niêm phong, bảo toàn mẫu lưu, thực phẩm và hồ sơ liên quan để phục vụ truy xuất, xác minh khi có yêu cầu.
Thực hiện quy trình liên lạc, báo cáo, thông tin tới cha mẹ học sinh; kiểm đếm, đối chiếu danh sách và kết thúc tình huống có kiểm soát.
AN TOÀN CỦA TRẺ LÀ ƯU TIÊN CAO NHẤT
Trong quá trình diễn tập, các tình huống được mô phỏng bằng thẻ vai và tín hiệu điều hành; không tạo triệu chứng thật, không yêu cầu trẻ thực hiện những hành vi có thể gây nguy hiểm hoặc sợ hãi. Việc trấn an, theo dõi và quản lý trẻ được chú trọng xuyên suốt các bước thực hành.
Thông qua buổi diễn tập, đội ngũ có thêm cơ hội rèn kỹ năng, làm rõ trách nhiệm từng vị trí và nhận diện những nội dung cần tiếp tục hoàn thiện. Đây cũng là cơ sở để nhà trường nâng cao chất lượng phối hợp, tăng sự sẵn sàng ứng phó trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
Sự hiện diện của lãnh đạo Phòng Văn hóa – Xã hội và Ban đại diện cha mẹ học sinh thể hiện sự quan tâm, đồng hành đối với công tác chăm sóc, nuôi dưỡng và bảo vệ sức khỏe trẻ em.
Trường Mầm non Ninh Giang trân trọng cảm ơn các đại biểu, quý cha mẹ học sinh cùng tập thể cán bộ, giáo viên, nhân viên đã góp phần vào thành công của buổi diễn tập.
Mỗi bữa ăn an toàn, mỗi quy trình được thực hiện nghiêm túc là một phần trách nhiệm và tình yêu thương dành cho các con!
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português